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ひと味違う樽の酒、日本の伝統を注ぐ ■システム概要 窒素ミニカートリッジを使用して樽の液面を 加圧し、注出レバーを操作することにより、 樽内のお酒を出注するシステムです。 ■特長 ・窒素ガスで樽を加圧してお酒を出注する ので、お酒の酸化を防げ、長時間の鮮度 保持が可能です。 ・樽内面は、特殊コーティングしているので、 鉄分の溶出はありません。 ・ステンレス製樽のリサイクル使用により容器 リサイクル法の履行義務の実施が出来ます。 ・量り売りによる販売展開が可能です。 ・窒素ガスの替わりに炭酸ガスを使用して、 発泡酒にする事も出来ます。 ・長期熟成酒、発泡性清酒などのテスト用容器に ・樽のサイズは３ガロン（内容積11.6L）と ５ガロン（内容積19.4L）を用意しました。 |
| ■オプション 保冷用ディスペンサー付き冷蔵庫 保冷が出来るので生酒貯蔵、販売できます |
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